Obesitas atau kegemukan merupakan suatau keadaan patologis penimbunan lemak yang berlebihan masalah gizi karena kelebihan kalori biasaya disertai kelebihan lemak dan protein hewani, kelebihan gual dan garam, tetapi terjadi kelebihan serat dan mikro-nutrien, yang bias mengakibatkan terjadinya berbagai jenis penyakit degeneratif, seperti hipertensi, diabetes melitus,penyakit jantung koroner, reumatik dan berbagai jenis keganansan dan gangguan kesehatan lainnya.
seseorang bisa disebut obesitas bila berat badanya melebihi 20% dari berat badan normal.
JENIS-JENIS OBESITAS
Berdasakan penyebabnya, obesitas dibagi menjadi 2 yaitu.
1. Obesitas primer, Penyebabnya nutrisi yang dapat mempengaruhi masukan makanan, yaitu masuknya makanan yang berlebihan dari kebutuhan energi yang diperlukan.
2. Obesitas skunder, penyebabnya adaya penyakit/kelainan congenital.
DIET PADA OBESITAS
A. Tujuan :
1. memberikan makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan mencai normal
2. meningkatkan kesehatan dengan pemberian gizi secara optimal
B. Syarat diet:
1. Diet ketat tidak dianjurkan
2. Protein sedikit di atas kebutuhan normal
3. Kandungan energi harus disesuaikan dengan kebutuhan individu yaitu umur, tingkat kegemukan dan aktivitas.
4. Cukup vitamin dan mineral
5. Pemberian makanan 3 kali sehari dengan kadar serat tinggi
6. Pentingnya menkonsumsi serat.
No comments:
Post a Comment